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Lucy Beale è un'esperta di perdita di peso e coach, creatrice del CD bestseller e della serie di conferenze Be Thin in Body, Mind & Spirit, e autrice di The Complete Idiot's Guide(r) to Weight Loss, tra gli altri libri. Joan Clark-Werner, MS, RD, CDE, è un dietista clinico presso l'Ospedale e la Clinica dell'Università dello Utah.
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