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Secondo le ultime statistiche vegane per il 2019, i vegani negli Stati Uniti rappresentano circa il 2% della popolazione. Inoltre, le vendite di alimenti a base vegetale sono state valutate intorno ai 4.5 miliardi di dollari, mostrando un aumento di oltre il 30% rispetto al 2017. Infine, la città di Portland, nell'Oregon, è rinomata a livello internazionale come la capitale vegana di ...
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