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Dopotutto, ha inventato l'iconica interpretazione di Uno sulla pizza deep-dish di Chicago. Dopo aver imparato la cucina italiana, è passato a quello messicano, aprendo il ristorante messicano Su Casa nel 1963. Situato appena fuori dal Magnificent Mile, Su Casa ha un indirizzo sciccoso e una gigantesca insegna al neon a forma di cactus sopra la sua porta, ma il suo edificio è un po' più umile: un...
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