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Usando la funzione sauté sul tuo Instant Pot scalda l'olio. Una volta caldo aggiungere le cipolle, l'aglio, il sale marino e il pepe nero a piacere. Soffriggere finché non si ammorbidisce, circa 3-5 minuti. Quindi aggiungere l'origano, il basilico e il concentrato di pomodoro. Rosolare per un altro minuto, sempre mescolando. Quindi, aggiungi la tua carne di salsiccia italiana.
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