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Piatto barbecue assortito a scelta dello chef, gamberi al miele e noci, delizie saltate in padella, zuppa di polpa di granchio con fauci di pesce, anatra alla pechinese della casa, cetriolo brasato con funghi e verdure, astice allo zenzero e scalogno, pesce vivo al vapore, riso fritto con prosciutto e capesante secche, speciale dolci
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